Etape en Corée

Le lendemain, nous aurons un vol direct pour l’île de Bohol aux Philippines. Comme les deux compagnies sont indépendantes, pour être sur de ne pas rater la correspondance en cas de retard du premier avion, j’ai prévu une nuit à Incheon, près de l’aéroport de Séoul — ce qui nous donne l’occasion de goûter à quelques plats coréens.

Pour tout ce voyage, j’ai réservé des family rooms, soit des chambres pour cinq personnes. Ce n’est pas le grand luxe, mais cela nous permet de dormir tous ensemble.

Après avoir déposé les affaires à l’hôtel, nous faisons une longue promenade dans l’après-midi pour faire découvrir un peu la Corée aux enfants.

Le soir : barbecue coréen !

Le lendemain, réveil tôt et visite de la ville. Un grand parc avec les cerisiers en fleurs et une aire de jeux pour les enfants.

À midi, nous déjeunons dans un restaurant proposant une spécialité que je ne connaissais pas : le shabu-shabu au papier de riz. On commande la viande, on se sert les légumes et toutes sortes d’accompagnements au buffet, on fait cuire le tout dans le bouillon, puis on enroule le tout dans du papier de riz avec des crudités. À la fin, on prépare un porridge en ajoutant du riz et un œuf dans le fond de bouillon.

Après cette longue journée commencée très tôt, les enfants sont quasiment calés sur le nouvel horaire. Le soir nous prenons l’avion pour les Philippines.